본문 바로가기

고춧가루2

200902_초스피드 맛있는 순두부찌개 안녕하세요. 오늘은 몇번이나 미뤘던 순두부찌개를 끓여보았습니다. 김치찌개나 된장찌개는 주변에서 자주 접하긴 하는데 순두부찌개는 왠지모르게 자주 먹지도 않는 편이고 하기도 어려울 것 같았습니다. 그런데 막상 해보니 오히려 더 쉬운 것 같아요. 역시 직접 경험해보는게 중요한 것 같습니다. 그럼 2인분 기준 재료부터 소개해드릴게요. - 순두부, 애호박 1/2, 양파 1/4, 대파 한뿌리정도 + 스팸(?!) 작은거 - 고춧가루, 다진마늘, 식용유, 계란 + 물ㅋㅋ 스팸 때문에 놀라신 분들이 있을 것 같습니다. 순두부찌개도 기호에 따라 만드는 방법이 여러가지 인데요, 제가 알아보고 만들어본 것은 스팸이 들어간 순두부찌개 입니다. 조화가 안될것 같지만 만들어 먹어보면 생각보다 맛있습니다. 쉽게 얘기해서 김밥천국 순.. 2020. 9. 2.
200901_무조건 맛있는 스팸김치볶음밥_백종원쌤 레시피 안녕하세요.오늘은 그동안 제일 많이 해봤고 자신있는 메뉴인 김치볶음밥을 만들어봤습니다. 인터넷에 검색해보시면 백종원쌤 꿀맛 김치볶음밥 레시피가 있습니다. 저도 처음엔 그것 보고 했는데 이제는 제 나름대로의 방식이 생겨서 찾아보지도 않고 만들어 먹게 되었네요. 저만의 방식이라고 해서 크게 다르지 않습니다. ㅎㅎ 그럼, 재료부터 만드는 순서를 천천히 보겠습니다. [ 재료(2인분 기준) ]- 잘 익은 김치, 대파 한뿌리?, 양파 1/4, 스팸,- 설탕 1스푼, 밥2공기, 간장, 참기름, 깨, 계란(후라이), 식용유(올리브유) [ 만드는 순서 ]1. 김치와 야채, 햄 부터 먼저 준비합니다.저는 2인분으로 만들건데 아래 보이시는 양 만큼 준비했습니다. 먹기좋게 썰어서 그릇에 나누어 담아보았습니다. 저는 이렇게 준.. 2020. 9. 1.