청국장2 200831_초간단 맛보장 된장찌개 안녕하세요. 두번째 요리는 국민음식 된장찌개 입니다. ㅎㅎ 요즘 재택근무 하면서 요리에 재미가 생겨 이것저것 만들어보게 되네요. 검색해보면 맛있게 먹는 방법이 간단하고 이해하기 쉽게 잘 설명되어 있어요. 게다가 백종원님 꿀맛 레시피도 많더라고요. ㅎㅎ 저도 검색해서 필요한 재료를 준비하고 순서에 맞춰서 만들어보았습니다. 필요한 재료는- 된장 1큰술 , 청국장 1큰술, 다진마늘 1/2, 두부 반모, 양파 1/4, 대파 조금, 청양고추 1개, 애호박 1/2 or 1/3, 고춧가루 1큰술, 멸치액젓 2T 이고 밥숟가락으로 계량 했습니다. 사진에는 없지만 된장과 청국장을 1:1 비율로 나눠서 넣어주시면 더 구수한 맛이 납니다. 청국장은 향이 너무 쎄고 된장찌개로는 무언가 부족하다 느낄 때! 반반씩 섞어서 해주시.. 2020. 8. 31. 161011~14 전국 지점 교육 출장(대전,광주,마산,대구,울산,부산,강릉,원주)_4일차 출장 마지막날 아침이 밝았습니다. 전 날 일찍 자서 그런지, 이 날은 상쾌하게 아침을 시작했습니다. 모텔 창밖으론 동해바다의 파도소리가 들리고 시원한 바림이 들어왔습니다. 사진을 안찍은게 아쉽네요. 그러고 보니 이번 출장은 죄다 음식 사진만 찍어 놨습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 평소에 맛집을 찾아다니는 것도 아니면서 왜그랬나 싶었는데 생각해보니까 힘들기만한 출장 중에서 무언가 즐길만한 소재를 만들고자 나름대로 저 스스로에게 동기부여를 한 것 같습니다.강릉 사무실에 들러 장비 확인하고 바로 원주로 이동했습니다. 2시간 정도 걸린 것 같네요. 원주에 도착해서 할 일이 다 끝났지만 그래도 아직 점심먹기엔 시간이 좀 일러서 회의실에 들어가 그동안 밀린 일을 좀 하고 있었습니다.출장 동안 확인하지 못한 메일이 100개 가까.. 2016. 11. 6. 이전 1 다음
